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“同质竞争,跨行颠覆”论大果红花油茶山茶油销售

发表时间:2018-12-22 01:07

     一、“同质竞争,跨行颠覆”

这八个字挺普通,但真正理解它的涵义只怕是要到年纪相当大的时候,谁理解的早谁会更早成功。

简单的例子,你工作中的竞争对手绝对是离你很近的人,尽管日常中他们可以是你很要好的朋友,你视他为你的得力助手,往往他是你的掘墓人或者是掘墓人的帮凶。同样的,水果丰产不赚钱也是因为同质水果都丰产了,你卖优惠点,他就再优惠点,你来个成本价,就有人宁可亏本止损,最后大家都亏本。

一个行业是不容易被消灭的,总会不断找办法适应不断变化的环境,但是来自跨行的家伙却可以颠覆你,如最牛的胶卷和相机被电子存储和手机几乎消灭就是典型的例子。中国农民已经不喜欢种常规农作物了,那也是转基因大豆、玉米太厉害了,而国家没有及时叫停。

二、市场永远是动态平衡的

今年草莓价格高、种草莓的人发了,明年会有许多人种、结果是种的人亏了或利润有限,后年就种的人少了、继续种的人会赚。草莓每年的价格是市场动态平衡决定的。一个例子去年种百香果的人赚了不少,不过今年种的人多,只怕没有谁乐观了。

同样的,在郴州养鸭子卖到10元一斤有点赚,就有更多人大批养鸭子,结果价格下降,差不多平衡到8元一斤,不太会亏,但赚的是工夫钱,如果请人养大约也就一点点利润。鸭子的这个价格就是市场动态平衡决定的。

在郴州的山茶油价格60元一斤,农民自己从山上摘、晒,再去榨油,工夫钱是有的,但也有许多杂草丛生的茶籽任由自生不灭但无人采摘,因为摘那些就可能亏了。山茶油的价格不会低下去,再低下去没人摘了,你想高也对不起、别的地方是卖这个价格你可卖不动。

种白花小果油茶也是挺艰难的,一般管理的平均亩产15斤山茶油,除去榨油和销售环节,或者说直接卖干茶籽折合50元一斤,收益不过750元,摘茶籽和剥晒很费人工,统计下来占去了250元到300元,每斤山茶油的人工成本就占去20元左右,也就是说每亩的净收益不过400元左右。管理的很好亩产30斤山茶油,亩净收益也就是800元的样子。

三、大果红花油茶山茶油销售何须担忧

人们最担心的就是人们不断扩大茶籽种植面积后大果红花油茶山茶油的销售。但如果你懂得“同质竞争,跨行颠覆”就不会有任何担忧了。

大果红花油茶的最大优势在于采摘,一担不过几分钟,比白花小果油茶的快太多了,剥晒也简单,扔在那里裂开来一大把大茶仁在地上,也费不了多少功夫,每斤山茶油摊下来的人工成本不会到10元(每年割草施肥的人工也要算进去),怎么算也会比白花小果油茶的人工成本低10元以上。

大果红花油茶山茶油的油质和白花小果油茶的油质本身没有什么区别,你卖60元还能够生存,那么我就有比你多10元以上的利润,你降价无非我也降,我终归有价格优势。山茶油多了就会降价,市场总也同样的会你卖优惠点,他就再优惠点,你来个成本价,就有人宁可亏本止损,但等一等不会所有人亏损,可以肯定种植大果红花油茶的人不会亏本。

山茶油作为天然植物油不会消失,只会在人们不断抵制转基因油的过程中不断扩大份额。只要山茶油存在,活的最好、最容易销售的显然是大果红花油茶山茶油。

大果红花油茶另一个根本优势当然是山茶油亩产高,同样的管理怎么也是白花小果油茶山茶油产量的两倍以上。汝城文明镇28棵大果红花油茶,在2016年就棵产山茶油0.5以上,2017年、2018年都有提高,而现在花苞满树明年的产量会有质的飞跃。就算按每棵0.5斤计算,一亩70棵也超过35斤了,逐渐丰产后达到亩产70斤以上太容易了。

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