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科技手段促花保果是大果红花油茶生命力所在

发表时间:2019-09-14 17:19作者:黄加付

大果红花油茶原产地是广东和广西交界的高山上,两省农民从高山上移植驯化,广西主要梧州一带,广东主要广宁一带,广宁石涧有许多清朝末年、民国初年移植下来的百年大果红花油茶老树。浙江红花油茶原产地是浙江、福建、江西交界的高山上,浙江丽水市的各县都有大面积连片野生的浙江红花油茶,江西德兴有3万亩连片野生的浙江红花油茶。云南腾冲也有连片野生的腾冲红花油茶。

原产地的红花油茶,都具有果大、花红的先天优势,但实际上全部都是低产林,大部分任其自生自灭、经济价值不高。同样严峻的是,全国范围内没有一片大面积红花油茶成功案例,根本找不到连片每一株都挂果多的案例,只有郴州市汝城县文明镇文市村湖南能云休闲农业有限公司的28株大果红花油茶样板园,已经连续三年每一株挂果多、山茶油产量从2017年的每株0.35斤、2018年的每株0.6斤,至2019年株挂果50株以上、每株产油将在1斤左右,预计很快达到株稳定产山茶油2斤以上。

理论上红花油茶果大、花多,产油量应该远高于白花小果油茶,而且全国有许多花期长、株开红花千朵的样板树,那么问题的症结在哪里呢?

问题(1):原产地海拔均较高,一般800米以上,在原产地产量就不高,移植后地理和气候差异大,引起的红花油茶变异当然大,开花挂果无法保证,嫁接苗没有合适母树群更无法保证开花座果。

问题(2):有许多红花油茶开花极多,但最终一株就结几个果。

针对以上问题,使用科学手段,达到开花多座果率高,每株结果100只以上,就能充分发挥大果红花油茶果大的优势、达到株产山茶油2斤以上,此时山茶油远高于白花小果油茶,又因为果大有极其明显的人工优势,就能使大果红花油茶充分发挥先天优势,亩净经济收益3000元以上,大果红花油茶即成为最有优势的种植项目。科学措施概述如下:

(1)选苗。选培育在育苗地气候条件与种植地气候条件接近5年龄以上实生苗,技术原理是这样经过5年以上驯化、适应的实生苗,提高了种植成活率、保证了能够多开花和挂果。

(2)保花保果技术措施。技术措施之一是:使用植物生长调节剂,保果素含有硼、钾、磷、镁等矿质元素和葡萄糖粉、维生素C、维生素B12、吲哚乙酸、赤霉素、萘乙酸等油茶果实营养生长及抗逆成分,能有效保花保果,提高油茶座果率。技术措施之二是:秋季修剪,树势浓密的重剪,稀疏的则轻剪;树冠的下部和内膛重剪,树冠的上中部和外缘则轻剪;长势衰弱的重剪,长势旺盛的则轻剪。技术措施之三是:春季施肥培蔸、防虫害,夏季排水保湿。

(3)人工授粉。油茶开花不结果的原因主要是受孕率不高,油茶是虫媒花,异花才能授粉, 10月中旬开始开花,保护好授粉昆虫很重要。红花油茶花期长,至第二年清明节,作为观赏是好事,但气候变化大,后期的气候不利于授粉,这更是红花油茶侏开千朵花、结果少的重要原因。红花油茶果大,从人工成本角度讲适合人工授粉,经过人工授粉株结果几百个没有问题。

(4)疏果。先疏除畸型果、病虫果,再根据挂果情况疏果后红花油茶每株保留100只果,这就可以足够保证山茶油产量,刚进入盛产期时挂果不宜太多。疏果后减少大小年影响,保证稳产。

(5)叶果比调控。叶果比是指油茶树总叶片数与总果数之比,油茶果实负载量应根据叶果比来确定,红花油茶稳产丰产叶果比300 : 1左右。油茶果生长与花芽分化之间的养分竞争十分激烈,如有限的养分被过多的果实发育而消耗,则树体内的养分积累不能达到花芽分化所需水平,同时幼果膨大期间产生大量的赤霉素,较高水平的赤霉素对花芽分化有较强的抑制作用。因此,过多的果实负载量会因为营养跟不上而出现叶片发黄甚至落叶、营养落果、花量少等现象,造成油茶结果大小年。通过叶果比调控,确定合理的果实负载量,保证树体除提供足够果实生长所需营养外,还有富余营养提供给油茶树生长,孕育花蕾,实现油茶林稳产丰产的目的。

连片株挂百来棵大果.jpg



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